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  17. Überbackener Toast – lecker und schnell zum Abendessen gemacht
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  53. Mein selbstgemaltes Angel- T-Shirt
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  60. Schnell und einfach zum DIY-Webrahmen
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  63. Motivtorte Trabi – eine gelungene Überraschung zum runden Geburtstag
  64. Fruchtiges Duscherlebnis von t: by tetesept created by Michalsky
  65. Tomaten-Gurken-Frischkäse-Aufstrich – einfach himmlisch
  66. Saltletts LaugenCracker – leckerer Snack nicht nur für Zwischendurch
  67. Mini-Muffins – Leckere kleine Kuchen als Mitbringsel
  68. Lagerfeuer zum Wochenende – abschalten und einfach mal entspannen
  69. Saltletts LaugenCracker – Unser Testpaket ist da
  70. Rhabarber-Kompott – fruchtig, leckeres Gemüse mit Vanillesauce
  71. Kartoffelecken – einfach und fettarm mit dem Actifry zubereitet
  72. Fahrrad-Tour – Fitness und Spaß im Frühling
  73. Vanessa Mai – Regenbogen Live 2018 – bunt, sexy & energiegeladen
  74. Mein selbstgemaltes Schmetterling – T-Shirt
  75. Schneller Frischkäse-Radieschen-Aufstrich – einfach lecker
  76. Ostern & bunte Eier – Färbetechniken im Vergleich
  77. Kartoffelsuppe – schnell, einfach und fast wie aus Omas Zeiten
  78. Kresse im Ei ergibt ein Kresse-Ei – kinderleicht und eine schöne Osterdeko
  79. Lecker selbstgemachter Apfelstrudel zum Wochenendausklang
  80. Pailletten-Eier – Selbstgebastelte Geschenke zu Ostern
  81. Let’s dance – endlich wirbeln die Promis wieder über das Tanzparkett
  82. pepperts! Heidi Klum Kollektion bei Lidl – jetzt auch für Kids und Teens
  83. Schnee & Sonne – mehr braucht man nicht zum Skifahren
  84. Verwöhnprogramm mit den Balea Wahltag Produkten
  85. DIY-Fotoleine im Rahmen
  86. Nach der Schule ist vor dem Job – Messe Karrierestart in Dresden
  87. Plinse mit Apfelmus – schnell und einfach selbst gemacht
  88. Vanessa Mai – Regenbogen Gold-Edition – Tour 2018
  89. Frostig-spannender Ausflug in die Eiswelt Dresden
  90. Bascetta Stern – Tolle Deko- und Geschenkidee
  91. In der Weihnachtsbäckerei – ach wie das nach Plätzchen duftet
  92. Leckeres Raclette zum Wochenausklang – Pfännchenschmaus für jeden
  93. GraviTrax – Die interaktive Kugelbahn von Ravensburger
  94. Action, Stunts und Tanz pur – 7. Cheerleading Xmas-Cup Sachsenpokal in Dresden
  95. Kostenlose Online Games und Spiele Download bei freenet.de
  96. DIY Lastminute-Lampion in Herzform
  97. GLOW by dm in Berlin – Beauty Convention mit zahlreichen Influencern
  98. spielraum Dresden – die bunte Spiele-Messe für alle Generationen
  99. „Süßes oder Saures“ – Halloween feiern mit dem Last-Minute-Nageldesign
  100. GLOWcon by dm in Berlin – yeah ich komme
  101. Selbstgemachte Nudeln passend zum Weltnudeltag
  102. Freizeitpark Tripsdrill – Action, Nervenkitzel und Spaß pur
  103. Farmerama – Das Brettspiel zur Erntezeit
  104. Jetzt wird es gruselig – Geisternacht im Irrgarten Kleinwelka
  105. Herbst – bunte Blätter, Drachen und Kürbisse
  106. Fit und aktiv mit unserem DIY-Gummitwist
  107. Gummihopse – einfach und schnell selbst gemacht
  108. Balea for Girls – Traumtänzerin
  109. Skip Ball – Jetzt geht’s rund
  110. Einhörner – Magische Fabelwesen lassen sich nicht unterkriegen
  111. Rosa Flamingos im Anmarsch
  112. Lasst uns eine Runde Wikingerschach spielen
  113. DIY Kubb Spiel im Minion-Look
  114. DIY-Getränkeschutz aus Bügelperlen
  115. Vanessa Mai Sommerparty – #Supersausezuhause-Konzert
  116. Urlaub am Gardasee – Ein See mitten in den Bergen
  117. DIY-Shirt Regenbogen – passend zum neuen Album von Vanessa Mai
  118. Einhorn Party als Einstimmung auf den Kinofilm Ostwind 3
  119. Leckere Pizza vom Grill
  120. Sommer, Sonne und ein selbstgemachtes Slush Ice
  121. Minions – ich glaub‘ ich sehe gelb
  122. Hilfe ich finde den Ausgang nicht – Irrgarten Kleinwelka
  123. Zurück in die Urzeit – Ausflug in den Saurierpark Kleinwelka
  124. Erdbeermarmelade selbst gemacht – hmmm lecker
  125. Fidget Spinner – Ein neuer Hype im Klassenzimmer
  126. Personalisierte Nutella-Glas-Ideen
  127. Hängematte – einfach mal abschalten und entspannen
  128. Mein persönliches Nutella-Glas
  129. Naturschauspiel am Himmel
  130. Ostereier bemalen – der Smiley- und Einhorn-Trend
  131. DIY-Osterkorb als Geschenk zu Ostern
  132. Einhörner – der Trend auch bei den Süßwaren

Ich hatte euch doch vor ein paar Wochen von unserem leckeren Radieschen-Frischkäse-Aufstrich erzählt. Natürlich haben wir uns gefragt, ob so ein Frischkäse-Aufstrich nicht auch mit anderen Gemüsesorten wie Tomate oder Gurke schmeckt. Man kann ja das Gemüse auch in Frischkäse dippen, also warum sollte es dann nicht als Aufstrich schmecken?

Wir probieren es einfach mal aus. Mehr als „nicht schmecken“ kann es ja nicht. ?

Zutaten und Zubereitung des Tomaten-Gurken-Frischkäse-Aufstrichs

Den Radieschen-Frischkäse-Aufstrich hatten wir mit den Prep&Cook von Krups gemacht, da wir uns die Arbeit erleichtern wollten. Radieschen sind ja von Haus aus etwas fest, sodass es schon Arbeit macht, wenn man die kleinen Knollen mit der Hand schneiden muss.

Aber bei Tomaten und Gurken, die ja etwas weicher sind und wasserhaltig sind, ist der Prep&Cook eher ungeeignet, denn wir wollen ja im Frischkäse keinen Tomaten-Gurken-Brei, sondern schon noch Tomaten und Gurken mehr oder weniger erkennen. Zudem lassen sich diese beiden Gemüsesorten doch recht gut schneiden, vorausgesetzt man verwendet Datteltomaten.

Wie auch schon beim Radieschen-Frischkäse-Aufstrich benötigen wir hier Frischkäse. Für unseren neuen Aufstrich brauchen wir wie schon erwähnt Datteltomaten und Gurke. Damit das ganze noch etwas Würze erhält, geben wir noch Frühlingszwiebeln dazu.

Aufstrich Tomaten Gurke Frischkäse Zutaten

Zuerst schneiden wir die Tomaten und Lauchzwiebeln in kleine Ringe. Die Gurke schneiden wir in kleine Würfel.

Anschließend vermischen wir alle Zutaten mit dem Frischkäse. Und das war es dann eigentlich auch schon. Wer mag kann noch mit Salz und Pfeffer würzen, aber wir denken die Lauchzwiebel gibt schon einen guten Geschmack.

Den Frischkäse genießen wir mit dunklem Mehrkornbrot. Es schmeckt echt gut, so erfrischend lecker. Ich denke der Aufstrich schmeckt auch auf Baguette oder Ciabatta hervorragend. Auch die Saltletts LaugenCracker, die wir dank „brands you love“ testen durften, schmecken richtig gut mit dem Aufstrich.

Aufstrich Tomaten Gurke Frischkäse Saltletts LaugenCracker

Vor allem wenn man Besuch erwartet oder einen Grillabend macht ist der Aufstrich super geeignet, denn er geht auch echt fix und man braucht gar nicht viele Zutaten. Wir haben gelernt immer einen Becher Frischkäse im Kühlschrank zu haben, denn damit lassen sich echt viele leckere und schnelle Sachen, wie eben Aufstriche zubereiten.

 

(WERBUNG | Beitrag enthält Produkte (Saltletts), die uns kostenlos von brandsyoulove für einen Produkttest zur Verfügung gestellt wurden)


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Neben den Jugend- bzw. Teeniethemen unserer Teenfluencer gibt es eine Vielzahl an Berichten, die den Familienalltag von und mit Teenagern beschreiben. Selbst wenn es einfache Dinge wie die schnelle Zubereitung einer gesunden Mahlzeit nach der Schule oder Familienausflüge sind.

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